中心空洞、そうか病、疫病に注意。赤皮で緑化が見分けづらいので注意。

アンデス赤
用途生食用
塊茎数やや多
サイズやや小
形状扁球
皮色赤
肉色黄
肉質粉
澱粉価やや高
煮崩れ多
熟期中晩生
収量やや少
目の深さやや深
休眠期間短
シストセンチュウ感受性