緑化進行が遅く、中心空洞が少ない。調理後黒変も少ない。
そうか病には注意。
※ 加工用:サラダ
さやか
用途
加工用 ※
塊茎数
やや少
サイズ
大
形状
卵
皮色
白
肉色
白
肉質
やや粘
澱粉価
やや低
煮崩れ
少
熟期
中晩生
収量
やや多
目の深さ
浅
休眠期間
長
シストセンチュウ抵抗性
緑化進行が遅く、中心空洞が少ない。調理後黒変も少ない。
そうか病には注意。
※ 加工用:サラダ